あんこのお花®上級講座
『あんこのお花®』は和なはアートフード協会の登録商標です
口金の調整技術から身に付け
さらなるスキルアップを目指す講座です
和なはアートフード協会『あんこのお花®』認定資格講座を
受講された方ならどなたでも（合否問わず）
さらなる技術を学べるクラスです
口金の太さを調整するところから学び
より高度なお花絞りを学び
多くの口金を扱う技術
スキルのバリエーションを圧倒的に増やします
《対面レッスン》
全１３時間半を２日または３日で受講することができます
《講座価格》
１５６，０００円（税込）
＊レッスン・キット・テキスト・認定料込
＊２０２５年３月１日以降『講座価格』が変更になります（２月末までにお申し込みの方は旧価格で受講可能）
新価格 １６６，０００円（税込）
《１月・２月講座日程》
お問い合わせからご相談ください（現在平日のみです）
１．おはぎブーケ
《お花》芍薬１・ラナンキュラス・イングリッシュローズ
《学べること》
・口金の調整について
・絞り袋の中でグラデーションを作る方法（A）
・ドーム型のデコレーションでブーケのように飾る方法
・大きなリーフを立体的につける方法
２．日本の四季 わらび餅ボックス
《お花》桜・秋桜・牡丹・水仙・りんどう
《レシピ》固くなりにくいわらび餅
《学べること》
・絞り袋の中でグラデーションを作る方法（B）
・リアルな花粉の付け方
・大きなお花を絞る技術
・和のデザインを学ぶ
３．スクエアほうじ茶ケーキ
《花》ダリア・芍薬（２）・剣弁バラ
《レシピ》ほうじ茶ケーキ
《学べること》
・スクエア型のデコレーション方法
・同色で様々なトーンを作る
・複雑なお花の絞り方
上級講師になると・・・
✓ 認定試験合格後は上級講座を開講できます！
✓ お花絞りの技術がさらに上がり
ご自身でお花絞りのアレンジができるようになります！
✓ 口金の調整を学ぶことでお花絞りの幅が格段に広がります！
✓ よりリアルなお花絞りができるようになります！
akiiro kukkaで学ぶと・・・
✓ 講座修了後は習ったお花の絞り方動画をいつでも視聴することができます！
✓ 試験合格までLINE添削は無料！（約束ごとはあります）
✓ Zoomでお花絞り練習会！
（講座修了後半年の間に３回、１回１時間）
✓ 道具や材料の購入先をいつでも閲覧できます！
✓ レッスンのアシスタントに入っていただくことができます！
上級講座の説明会をご希望の方は
『お問い合わせ』から「説明会」とメッセージをお願いします！